Der Markt erwacht mit den ersten Sonnenstrahlen

An den Markttagen Mittwoch und Samstag ist schon zeitig buntes Treiben rund um die Albert-Statue. Wie immer ist auch heute Chef Robert Häußer von Häußers Galettes früh am Start, um die ersten Hungrigen zu versorgen. „Etliche Kunden kommen schon morgens und nehmen sich für die Mittagspause Ihr Galette gleich mit.“

Noch ist Zeit für einen kleinen Plausch am Stand, aber in ein paar Stunden muss man sich in die Schlange einreihen, bevor man sein frisches und nach Wunsch zubereitetes Galette in Empfang nehmen kann.

Frische Waren, regionale Marktleute und das an einem der schönsten Marktplätze Deutschlands. Oder: der Wochenmarkt in Coburg

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