Was macht der Stollen auf der Veste Coburg?

Seit vielen Jahren werden bei der Konditorei Schubart zur Weihnachtszeit Stollen nach altem Hausrezept hergestellt. Mit ausgesuchten Zutaten und Gewürzen wird der Butter-Stollen nach überlieferter Rezeptur des Urgroßvaters in der Vorweihnachtszeit, mehrmals, traditionell handwerklich von den Konditoren hergestellt und im Backofen liebevoll gebacken.

20161031schubartstollen-2Der gebackene Stollen wird noch vor dem Auskühlen in Butterreinfett getränkt und in Kristallzucker gerollt. Nach dem Abkühlen des Stollens wird dieser mit Puderzucker bestäubt und in Folie eingesiegelt.

Als letztes Jahr der Platz zum Lagern der Stollen in der Konditorei knapp wurde (erst nach der Reifung erhalten sie ihren besten Geschmack), kam Konditormeister Christian Schubart eine Ideee: Wie wäre es, die Stollen auf der Veste Coburg zu lagern. Im Keller der Veste fand sich schnell ein geeigneter Raum, der bei gleich bleibender Temperatur sowie bei hoher Luftfeuchtigkeit optimale Bedingungen bietet, den Stollen vollständig zur Reife und zu bestem Aroma zu bringen.

Und so lagert der Coburger Veste-Stollen in den Tiefen unserer Burg, bis er ausgereift für höchsten Genuss in den Coburger Cafés in der Vorweihnachtszeit zum Verkauf kommt: Café Schubart (Mohrenstraße), Café Cappuccino (Markt), Café Prinz Albert (Albertsplatz), Schubarts Kaffeebohne (Theaterplatz).

Diesen Shop MÜSSEN Sie gesehen haben

THE BRITISH CORNER ist einer der 111 Orte in und um Coburg, die Sie unbedingt einmal gesehen haben müssen. Der Shop und Tea Room in der Nägleinsgasse 1 ist das 14. Highlight in dem im Oktober erschienen Buch der berühmten „111er Serie“ des emons:Verlags.

In vielen Büchern dieser Reihe sind schon Orte in den großen Europäischen Metropolen, beliebten Landstrichen und Urlaubsgebieten vorgestellt worden. Es liegt auf dem Büchertisch im Shop für Sie bereit und ist für 16,95 € erhältlich.

Das Buch, das der Coburger Autor Oliver Ultsch schrieb und seine Gattin Pia mit wunderbaren Bildern illustrierte, hält auch für uns Coburger viele Orte bereit, die so manch einer noch nicht kennt. So ist es, wie der Autor in seinem Vorwort schreibt: „eine Hilfe, das Gewohnte, Alltägliche spannend neu wahrzunehmen. An allen Ecken und Enden schlummert etwas Einzigartiges. Das kann ein Ort an sich, das Skurrile auf den zweiten Blick, die Geschichte dahinter oder einfach nur das Liebenswerte sein“.

Kommen Sie also in THE BRITISH CORNER, um sich bezaubern zu lassen in gemütlicher Atmosphäre im Tea Room, um in den Accessoires für Küche, Bad und Wohnzimmer zu stöbern, um sich etwas Einzigartiges mitzunehmen oder einem lieben Menschen mit einem Geschenk eine Freude zu machen oder sich in dem Angebot britischer Köstlichkeiten etwas Besonderes auszusuchen.

Birgit Eibl freut sich auf Ihren Besuch!

The British Corner - einer von 111 Orten, die man in Coburg gesehen haben muss - im Buch "111 Orte in Coburg, die man gesehen haben muss"

Ihr ganz persönliches Lieblings-Müsli

Ein gesundes Frühstücksmüsli ganz nach dem eigenen Geschmack können sich seit ein paar Tagen die Kunden bei EDEKA Wagner zusammenstellen. Am großen Müsli-Mixer stehen 22 verschiedene Zutaten zur Verfügung, die Sie sich nach Belieben kombinieren können. Diverse Getreide-Flocken, vorgemischte Sorten und auch Nüssen, Trockenfrüchte oder Chia-Samen stehen zur Wahl.

Sie können Zusammenstellung und auch Menge genau nach Ihren Wünschen gestalten, Ihre persönliche Müsli-Portion. Einfach im praktischen Becher Müsli abfüllen, Extra Nüsse usw. wählen und an der Kasse zahlen. So können Sie Ihr Müsli auch prima mit zum Arbeitsplatz nehmen, für den Snack zwischendurch.

Als Ergänzung stehen Milch, Joghurt, frische Früchte, Sirup und Honig gleich am Müsli-Mixer parat. Oder Sie probieren Ihr Müsli mal mit frisch gepresstem Orangensaft, der auch direkt beim Müsli bereit steht.

Ihr ganz persönliches Lieblings-Müsli - der Müslimixer bei Edeka Wagner

Für Sie zum Abholen: Weihnachtskalender mit Geschenken

In der Vorweihnachtszeit beschenkt Apothekerin Brigitte Raetsch Ihre Kunden mit einem eigenen Adventskalender. Hinter jedem der 24 Türchen steckt ein Gutschein, ein besonderes Angebot oder ein kleines Geschenk, das am jeweiligen Tag in der Mohren Apotheke eingelöst werden kann. Einfach Türchen öffnen und sich überraschen lassen, welcher Vorteil an diesem Tag auf Sie in der Mohren Apotheke wartet.

Kommen Sie in die Mohrenstraße, fragen Sie nach dem Ihren Adventskalender und holen Sie sich einfach Ihr Exemplar ab. Dann gibt es schon erste Geschenke vor dem 24. Dezember…

Jetzt auch Mode für Männer

Endlich ist es soweit!

Ab sofort werden in der Ketschengasse bei Jasmin Franz auch endlich die Männer von Kopf bis Fuß glücklich!

Das italienische Label IMPERIAL uomo kreiert durch lässige Shirts, Sakkos und Hosen mit raffinierten Details angesagte Looks, die aus der Masse herausstechen.

Eben etwas Besonderes, so wie es die Damen bei Jasmin Franz schon gewohnt sind.

Natürlich gibt es wie bisher auch BUENA VISTA Hosen für Männer in diversen Farben und Jeanswaschungen.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich inspirieren und anziehen…

Mehr Raum für Schönes

Am kommenden Wochenende bekommt der Albertsplatz ein neues Highlight: im Haus Ketschengasse 29 eröffnet Alexandra Probst-Schnellhardt ihre neuen Räume und zieht mit Blooms & Rooms in einen größeren Laden um. Mehr Blumen, mehr Deko und mehr schöne Dinge fürs Haus!

Gerade wird noch von fleißigen Handwerkern gestrichen, gebohrt und geschraubt und Alexandra und ihr Team packen Kartons aus, räumen die ersten Regale ein und machen das Ladengeschäft gemütlich. Bis zum Samstag, den 29. Oktober, soll alles fertig sein und Blooms & Rooms freut sich auf viele Gäste zur Neueröffnung.

Individueller Geschenkeservice für Unternehmen

Für Unternehmen, die sich zu Weihnachten bei ihren Kunden oder Mitarbeitern mit einer Aufmerksamkeit bedanken möchten, bietet Feines am Kirchhof einen individuellen Geschenkeservice an. Damit das Geschenk auch für den besonderen Anlass passt, beraten die Genußexperten natürlich ganz persönlich und finden das richtige Präsent.

So können Sie ganz bequem aus bereits fertig arrangierten Geschenken wählen oder lassen sich eine eigene Auswahl aus dem Sortiment zusammenstellen. Wie wäre es mit einem „Italienischen Korb“, einem Wein- und Sekt-Präsent, vielleicht lieber Schokolade für Naschkatzen oder der Korb „Coburg“ mit den Pralinen „Coburger Mohr“, einem Hauswein und einem speziell für Feines am Kirchhof hergestellten Kaffee?

Bei der Konfektionierung können auch firmeneigene Grußkarten oder Begleitschreiben beigelegt werden, sodaß die Geschenke direkt übergeben werden können. Selbstverständlich bietet Feines am Kirchhof auch versandgerechte Verpackungen an, dann kann auch direkt zum Wunschempfänger geliefert werden.

Sie bestimmen, wann Sie die Geschenke benötigen und erhalten dann pünktlich die Waren zu Ihnen ins Haus.

 

Perfekte Gruselblicke für Helloween

Bald ist wieder Helloween und der Fasching naht ebenso. Ihnen fehlt noch das i-Tüpfelchen für Ihre gruselige Verkleidung? Die „Crazy Lenses“ bei Optik Busch machen Sie zum perfekten Monster!

Einfach verwendbar und völlig ungefährlich – zumindest für den Träger 🙂

Kommen Sie vorbei und suchen Sie sich Farbe und Form Ihrer persönlichen „Killeraugen“ aus. Happy Helloween!

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Emotionen zum Anfassen

Instax Your Life – Halten Sie den Moment für die Ewigkeit fest. Drücken Sie auf den Auslöser, nehmen Sie das Foto heraus und erleben Sie live, wie Ihr Bild aus dem Nichts entsteht.

Ihre Freunde, Ihre Party, Ihr Urlaub – Ihr Bild zum Einkleben, Einrahmen, Anfassen, Ansehen oder Verschenken.

Die neue Generation der Sofortbildkamera ist da: Fuji Instax und Fuji Instax mini!
Kamera und Zubehör gibt es bei Foto Wiesner im Steinweg.

Das Service-Angebot: Sofortkamera – Verleihservice für besondere Anlässe – und das für nur 20,00€/Tag. So machen Sie jedes Event zu einem unvergesslichen Tag!

Fühlt sich gut an & sieht gut aus

Brillenfassungen in Holz-Optik sind jetzt frisch bei DIE AUGENWEIDE! Die neuen Modelle haben die aktuelle angesagte Optik und fühlen sich auch noch fantastisch natürlich an!

Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von Ulrike und Michael Altenhoven die besonderen Brillenfassungen auf die Nase setzen.